Átlátszó Telefontok Tisztítása

Citromos Vajas Keksz — Pénteki Süti: Citromos Kekszek - Dívány

August 12, 2022, 8:52 am

Hozzávalók: 40 dkg liszt 22, 5 dkg hideg vaj 17, 5 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 1 tojás 1 kávéskanál só 1 rúd vanília kikapart magja (eredeti recept szerint 1 tk. vanília kivonat) 1/2 citrom leve (eredeti recept szerint ½ tk. citrom aroma) 1/2 citrom reszelt héja (fontos, hogy kezeletlen citrom legyen, vagy ha nincs, akkor zacskóst használj! ) Mázhoz: porcukor (kb. 200g) 1 tojásfehérje 1-2 csepp citromlé ételfesték (pár csepp) Elkészítés: A lisztet, a sót és a sütőport keverjük össze, majd a kockára vágott vajdarabokkal morzsoljuk össze. Adjuk hozzá a többi alapanyagot is, és gyúrjuk át jó alaposan (pici lisztet még lehet, hogy felvesz…) Lisztezett munkafelületen nyújtsuk ki, kb. 3-4 mm vastagságúra. Volt itthon tojás alakú kiszúróformánk, így mi azzal szaggatuk ki a kekszet, de más formát is kipróbálhatunk. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket, egymástól picit távolabb, nehogy összeragadjanak. 175 fokos, alsó-felső sütésre állított sütőben nagyjából 8 percig sütöttem. Az utolsó percekben nagyon figyelni kell, nehogy megbarnuljanak, megpiruljanak a kekszek!

  1. Pénteki süti: citromos kekszek - Dívány
  2. Citromos-levendulás keksz | SÜTIZŐ
  3. Recept részletek | Auchan
  4. Húsvéti akadályok és húsvéti tojások
  5. Recept
  6. Citromhab: Francia sós vajas keksz - Sables Breton
  7. Omlós, citromos-vajas keksz – Szétomlik a szájban, olyan puha - Receptek | Sóbors

Pénteki süti: citromos kekszek - Dívány

citromos vajas keksz recept

Citromos-levendulás keksz | SÜTIZŐ

  1. Citromhab: Citromos keksz
  2. Gyömbéres-citromos skót vajas keksz recept
  3. Omlós, citromos-vajas keksz – Szétomlik a szájban, olyan puha - Receptek | Sóbors

Recept részletek | Auchan

Hozzávalók 12 db-hoz 25 dkg puha vaj 14 dkg nádcukor 1 tojás 1 evőkanál vanília kivonat 1 kezeletlen citrom reszelt héja 1 kezeletlen zöldcitrom reszelt héja 10 dkg kókuszliszt 30 dkg sima liszt ¼ teáskanál sütőpor tej, ha szükséges nagy csipet só kókuszreszelék a szóráshoz Elkészítés: A vajat a cukorral kihabosítjuk. Hozzáadjuk a tojást, vaníliát, citrom és a zöldcitrom héjat, majd tovább keverjük. A lisztet egybeszitáljuk a kókuszliszttel, sóval és a sütőporral, majd a vajas keverékhez adjuk. A tésztát gyors mozdulatokkal egyenletesre dolgozzuk, ha nagyon száraz kevés tejet adjunk hozzá, hogy jól formázható legyen. Hengerré formáljuk, megszórjuk kókuszreszelékkel, azt jól belenyomkodjuk, az egészet fóliába csomagoljuk, és mélyhűtőben fél órát pihentetjük. A sütőt 180 fokra melegítjük. Egy sütőlemezre sütőpapírt terítünk. A tésztából szeleteket vágunk majd egymástól kb. 2 cm távolságra a sütőlapra helyezzük. 8-10 perc alatt világosra sütjük, majd teljesen kihűtjük. Jól záródó dobozban 2 hétig eltartható.

Húsvéti akadályok és húsvéti tojások

Pár éve kóstoltam ezt a kekszet először a keresztlányunk esküvőjén. Az örömanya - aki nem mellesleg francia - sütötte ajándékba a násznépnek. Mondhatom, szerelem volt első ízlelésre... Most hozzájutottam a receptjéhez is, és örömmel meg is osztom. Próbáljátok ki, nagyon finom:-) Hozzávalók 35 dkg liszt 25 dkg porcukor 20 dkg sós vaj 5 tojás sárgája (L méretű tojás) 1 csapott kávéskanál só (ha nem sózott a vaj, akkor 2) 6 g sütőpor A tetejére 1 tojássárgája 1 evőkanál tej A száraz hozzávalókat (liszt, sütőpor, porcukor, só) tálba mérjük és elkeverjük. Hozzáadjuk a tojássárgákat és a vajat, majd az egészet összegyúrjuk. Hűvös helyen fél órát pihentetjük. Lisztezett munkafelületen fél cm vastagságúra nyújtjuk a tésztát és 5-6 cm átmérőjű szaggatóval kiszúrjuk a kekszeket. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatjuk őket (3-4 cm távolságot hagyva). Tetejüket megkenjük a tojássárgája és a tej keverékével és egy villa segítségével keresztben és hosszában is csíkokat húzunk rajta. 200 fokra melegített sütőben, alsó-felső sütésen 10-12 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept

Citromhab: Francia sós vajas keksz - Sables Breton

Szuper finom, omlós, vajas keksz Mohától. Nagyon könnyű vele dolgozni, és sütés után azonnal fogyasztható. Hozzávalók 40 dkg liszt 22, 5 dkg hideg vaj 17, 5 dkg porcukor 1 csomag sütőpor 1 tojás 1 kávéskanál só 1 teáskanál vaníliakivonat 1/2 teáskanál citrom aroma 1/2 citrom reszelt héja A vajat a liszttel elmorzsoljuk, majd a többi alapanyagot is hozzáadva összeállítjuk a tésztát. Lisztezett munkafelületen átgyúrjuk, hogy teljesen egynemű állaga legyen (2-3 perc). 3-4 mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát és tetszőleges alakú kiszúróval kiszaggatjuk a kekszeket. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk őket, és 190 fokos sütőben (alsó-felső sütés, légkeverés nélkül) 6-8 perc alatt megsütjük. Ügyeljünk, hogy a sütés alatt ne piruljanak meg a kekszek!

Omlós, citromos-vajas keksz – Szétomlik a szájban, olyan puha - Receptek | Sóbors